самые необычные блюда которые доводилось пробовать

9xxz · **Добавлено:** 29.09.2007 17:59

недавно добавила в новости информацию от Таймс про самые необычные деликатесы мира.

а ведь необычные блюда могут быть не обязательно за тридевять земель... наверное многим из нас в походах случалось употреблять в пищу что-нидь необычное...

по этому предлагаю в этой теме поделиться информацией про необычную еду, понравилась она вам или нет..а так же может рецептурой))))

а новость от ТАЙМС тут:
http://www.activeclub.com.ua/modules.ph ... le&sid=323

при чем не обязательно писать про пауков или тараканов, можно про что-то менее экстримальное)... словом про то, что для вас является необычным)
а по итогам обсуждения можно будет составить занимательную полезную статью, про самые необычные блюда в походе)

geckozy · **Добавлено:** 29.09.2007 18:21

Вот такое - весьма неплохо))

9xxz · **Добавлено:** 29.09.2007 18:31

Вау! это на тарелке кто? тараканы? или осы????
и в каких заморских странах вас так угощали?

geckozy · **Добавлено:** 29.09.2007 18:38

Это кузнечики. По вкусу на чипсы смахивает. А на переднем плане - экс-свинья. 2005 год, городок Чхан Ла, провинция Шаньдун, Китай.

Станислав-лав · **Добавлено:** 30.09.2007 11:01

Уж с грибами.
Впечатление: Минтай минтаем. Тощая рыба.

Лягуха обнакновенная.
Впечатление: Вкусно, но жестоко — много их бедолашных надо. И, отход большой: тушки — большие, а годяться только лапки — они маленькие. (Тушки можно тут же использовать для ловли рыбы.)

Миша · **Добавлено:** 30.09.2007 15:46

Улитки, кабан, олень.

DartJaguar · **Добавлено:** 30.09.2007 19:10

Кумыс. Пробовал на Урале, в заповеднике Шульган-Таш. Нда, здесь такого не найти...
Ещё месные (башкиры) угощали "конфетой" - похоже на смесь сыра с творогом, очеь солёное. Как называется, не помню. Состав выяснить не удалось - бабка по-русски ОЧЕНЬ плохо говорила :-)

Миша · **Добавлено:** 30.09.2007 21:57

есть еще калмыцкий чай. На молоке бадяга из трав. Оригинально.

Tarkus · **Добавлено:** 01.10.2007 14:15

Миша писал(а):

есть еще калмыцкий чай

А ты был в Калмыкии? Подробности изложи, плиз

Dara · **Добавлено:** 03.10.2007 23:16

...виноградные улитки, сваренные на воде с растительным маслом... не любопытства ради, а от голодухи... получились резиновые, жесть!

9xxz · **Добавлено:** 03.10.2007 23:40

а мы вот этим летом жарили речных устриц

в принципе морские конечно лучше, но и речные были неплохи... особенно приправленные специями :-)

Borracho · **Добавлено:** 04.10.2007 13:19

В Китае когда-то люди сфотографировали. Долго обсуждали потом всем форумом что за заверь.

Миша · **Добавлено:** 04.10.2007 14:19

Tarkus писал(а):

Миша писал(а):

есть еще калмыцкий чай

А ты был в Калмыкии? Подробности изложи, плиз

Я не был. Но там родичи часто бывали. Калмыцкий чай - типа макухи такая краюха - и не отличить...

С молоком делается... горькая - жуть...

9xxz · **Добавлено:** 04.10.2007 22:07

Borracho, ну и как, удалось определить что это за животное?

Den · **Добавлено:** 06.10.2007 17:56

9xxz писал(а):

Borracho, ну и как, удалось определить что это за животное?

Это вяленая собака. В стране-производителе считается деликатесом :shock:

9xxz · **Добавлено:** 07.10.2007 11:16

Den писал(а):

9xxz писал(а):

Borracho, ну и как, удалось определить что это за животное?

Это вяленая собака. В стране-производителе считается деликатесом :shock:

ну черты собачьи просматриваются... однако, что-то лапы коротковаты...

интересно кто-нидь энто пробовал?

9xxz · **Добавлено:** 21.11.2007 12:08

по этой теме забавную ссылку мне в аську прислала Юля, поглядите тут:
что едят на Земле:
http://www.adme.ru/fotograf/2007/07/23/19351

Варфоломей · **Добавлено:** 21.11.2007 12:23

очень познаватаельная подборка! интересно и информативно

впередсмотрящий · **Добавлено:** 21.11.2007 19:56

9xxz писал(а):

ну черты собачьи просматриваются... однако, что-то лапы коротковаты...

Конечно, самая вкуснятина.

Racoon · **Добавлено:** 22.11.2007 16:29

На днях, в одном заведении впервые попробовал суши. Ну суши как суши - фигня с рыбой, вкусненько конечно, но ничего особенного. Однако на тарелке прилагалась горка зеленоватой биомассы похожей на горчицу, мне сказали, что это вассаби - японский хрен :-)

Ну и я, как любитель острого, очень добротно смазал один из рулетиков ЭТИМ....Таких ощущений от еды я в жизни не испытывал!

минуты полторы вытирал слёзы и глотал воздух, а потом съел эту гадость без остатка. Потрясающе прочищает носоглотку, глаза и мозг, бодрит и возвращает вкус к жизни, повышает интерес к женщинам итд...)) Всем рекомендую :good:

9xxz · **Добавлено:** 22.11.2007 19:36

а еще и маринованый имбирь..когда впервые его попробовала, долго плевалась - казалось по вкусу похоже на стружку можжевельника (хотя можжевельник жевать никогда не доводилось..но почему-то мне показалось, если б довелось то вкус был бы точно такой же как у этого имбиря)

....

а потом потихоньку распробовалаэнтот имбирь, и он мне даже понравился)

:roll:

впередсмотрящий · **Добавлено:** 22.11.2007 22:34

Racoon писал(а):

Потрясающе прочищает носоглотку, глаза и мозг,

Так осталось че в мозгах-то?

Racoon писал(а):

повышает интерес к женщинам

Или все на женщин ушло? :-)

Racoon писал(а):

Всем рекомендую

У кого осталась хоть капля мозгов. :-)

[b]

впередсмотрящий · **Добавлено:** 22.11.2007 22:49

9xxz
Дорогая, почти любимая 9ххz! Не знаю, какой он там можжевельник, а тем более- имбирь. В глаза их не видел.
Будете в Закарпатье, заходите в гости: г. Берегово, пл.Героев,д.4,кв 11, Тилинин Григорий Гаврилович, т.8-031-41-2-32-39. моб. 8-066-816-24-14. [email protected]

9xxz · **Добавлено:** 23.11.2007 14:28

спасибо на добром слове)

Yourasich · **Добавлено:** 23.11.2007 14:41

Вы ещё сырой (не маринованный) имбирь попробуйте... с виду как топинамбур, но вкус то какой!

uqin · **Добавлено:** 23.11.2007 20:06

Лягухи, съеденные с голодухи после написания по ним УИРСа (учебно-исследовательской работы студентов), собственно их лапки.
Есть методика, позволяющая ловить на хорошем водоёме до 50 штук в час. Но мы ж не браконьеры, науки ради :wink:

Los vagabundos · **Добавлено:** 15.12.2007 16:00

В финляндии угощали местным салатом: очищенные, порезанные апельсины со свежим луком под майонезом

Троглосоздание · **Добавлено:** 15.12.2007 19:32

uqin писал(а):

Лягухи, съеденные с голодухи, собственно их лапки.

блин, лапки, лапки, лапки.. и не объяснить людям, что в лягушке съедобны не только лапки.. все там съедобно и вкусно (головы и внутренности не пробовали :-)

). Просто жабьи лапки - такой же раскрученный бренд, как и куриные окорочка.. но курица ж ведь съедобна полностью

uqin · **Добавлено:** 15.12.2007 20:59

Троглосоздание писал(а):

все там съедобно и вкусно (головы и внутренности не пробовали

А вы, юноша пробовали?
Вы их хоть вскрывали или резали или готовили? :wink:

Ничё брендового, просто это самое съедобное, лягух много так зачем кормить себя дрянью? Проще наловить ещё..
А популяции от этого не убудет, т к едим самцов а не самок (самцов порядка 98% а толку от них, если всё зависит тот самок? )

9xxz · **Добавлено:** 16.12.2007 16:45

Los vagabundos писал(а):

В финляндии угощали местным салатом: очищенные, порезанные апельсины со свежим луком под майонезом

и каково впечатление? вкусно?

Троглосоздание · **Добавлено:** 16.12.2007 19:21

uqin писал(а):

Троглосоздание писал(а):

все там съедобно и вкусно (головы и внутренности не пробовали

А вы, юноша пробовали?
Вы их хоть вскрывали или резали или готовили?

как говорил мой шефф, ржунимагу..
объясняю: когда решили их попробовать, что с ними делать, не знали(а лет мне тогда было 13 или меньше). Поэтому просто отрезали головы, потрошили и жарили как рыбу, т.е обваляв в муке, жарили на масле. Помню. Вкус понравился. (хоть эт не самое мое необычное блюдо..) следующий раз по советам бросал их в кипяток на секунду, потом жарил - не очень..

а насчет необычного (хоть тоже не самого): не видели жарким летним днем в прудах скопления головастиков размером с ладошку?
ну, с полладошки.. с ладошку, эт я загнул.. а с полладошки - реально..
так вот: их хвостики, жареные с луком - бомба! очень рекомендую. Только вот тут действительно, только хвостики, а не все..

P.S. только сейчас понял, что отвечаю на вопрос девушки.. а я тут пишу про жаб, головастиков и смущаю людей своими трогловкусами..

uqin · **Добавлено:** 16.12.2007 20:00

2 Троглосоздание:
Имхо, мяско всегда вкуснёе потрохов.

Троглосоздание писал(а):

а я тут пишу про жаб, головистиков и смущаю людей своими трогловкусами..

так это ж самое оно!!!
я там понимаю изврат есть мясо летучих мышей... наверно потому что их бешенство и что б поймать прилично нужна сеть

Yourasich · **Добавлено:** 17.12.2007 08:52

Мда. Посты последних двух товарищей всё больше напоминают провокацию. Я конечно не состою в членах гринписа, но написать че нить эдакое в ответ так и подмывает. Ладно, не буду мешать гурманам, ибо чувствую, что в этой ветке оффтоп не на моей стороне.

uqin · **Добавлено:** 17.12.2007 10:22

Yourasich писал(а):

Я конечно не состою в членах гринписа, но написать че нить эдакое в ответ так и подмывает

Я ж писала, что мы самок отпускаем, а самцов поедаем.
Т е соотношение 2%самок -98% самцов не сильно пострадает если станет даже 10%-90%..
Хотя мы даже столько их не ловим... Это ж не красная книга! :-)

Гораздо хуже когда начинающие микологи случайно находят нечто краснокнижное и просто ничтожат его, в тёмном неведении

Yourasich · **Добавлено:** 17.12.2007 10:59

Ага, но тут же тонкий вопрос, каких именно самцов вы вылавливаете... разве ваш преподаватель био(зоо)логии или философии не объяснил вам, что своим вторжением в водоем, вы возможно решаете судьбы лягушачих цивиллизаций, поедая их лидеров, провоцируете глобальные изменения в пруду, возможно результатом трапезы будет то, что лягушки в своем развитии вернутся на пару тыщ столетий назад, или же наоборот, что конечно же не видно глазу простых поедателей. :-)

В целом же, если отбросить шутки, вижу, что вы подходите к вопросу обдуманно, и не злоусердствете в продвижении феминизма в прудах. :-)

Tarkus · **Добавлено:** 17.12.2007 13:15

Racoon писал(а):

мне сказали, что это вассаби - японский хрен

Я после одноименного фильма тоже попробовал

Классная штука: хотя рыбу вообще не люблю, но после васаби проглотил и не заметил. Кстати, сейчас васаби продают в супермаркетах.

Троглосоздание · **Добавлено:** 17.12.2007 17:51

uqin писал(а):

2 Троглосоздание:
Имхо, мяско всегда вкуснёе потрохов.

Я про потроха ничего не говорил..

А еще сегодня вспомнил: один мой знакомый очень удивился, когда узнал, что я не очищаю лимон от кожуры, прежде чем его съесть. Так что понятие необычности блюда - очень растягуемое.
И еще: знаете, что в яблоке самое вкусное? Семена!

uqin писал(а):

я там понимаю изврат есть мясо летучих мышей...

А меня заинтересовало.. никогда не пробовал..

uqin · **Добавлено:** 17.12.2007 21:38

Правильно...
Давайте теперь обсудим свои гастрономические вкусы и пожелания...

впередсмотрящий · **Добавлено:** 03.01.2008 02:51

Один товарисч с форума HI-FI напомнил мне это самое необычное в моей жизни, экзотичное блюдо. Его подавали в армии, в великом граде Владимире, на протяжении 1970-72 годов, в в\ч 77101. Называлось оно, запомните это, "пюре из сушеной картошки". По сравнению с этой гадостью, то, что ел Ипполит-изысканный деликатес. Поскольку даже солдат, заморенный голодом, к этому изыску казенной кухни не прикасался.

Nowheregirl · **Добавлено:** 03.01.2008 23:44

Очиток. Сырой очиток. Он такой кисленький. Корм подножный.
Чай из какогото растения которое байдарочники-спутники назвали "водяная мята". Кстати если кто може подскажите как она понаучней называется?
Жареный слизевик с несъедобельным названием "какаделуна". В заповеднике "Лес на ворскле". Пхоже по вкусу на яишницу. Токо найти его сложно.

DragonFly · **Добавлено:** 04.01.2008 01:38

Салат из сырой медузы.
Для первой ложки понадобилось немало силы воли... но потом подмела все

Sergejs · **Добавлено:** 19.02.2008 13:59

1) На летних сборах "партизан" с военной кафедры - по совету сокурсника: варёные макароны+шпроты с маслом+салатик из капусты с морковкой и огурцами+крошёный чёрный хлеб+крошёный шоколадный батончик, всё в котелке перемешивается, заливается, сколько влезет, холодным квасом, перемешивается и ПОЕДАЕТСЯ!

После 6 часов активной беготни по лесу - оччень даже вкусно, и несомненно, интереснее, чем есть всё по-отдельности.

2) Сдуру, задумавшись и не заметив, щедро посыпал кусочек пиццы перцем чили (такие мелкие буроватые чешуйки)... пару раз успел жевнуть... Ощущения, наверное, схожие с васаби - впал в состояние изменённого сознания... Глаза по 5 копеек, мир воспринимается соовсем по-другому... Пробовать не советую.

Троглосоздание · **Добавлено:** 19.02.2008 22:27

Иногда дабы смутить несмущенное доселе очередное создание совмещаю что-нибудь мясное со сладким вроде варенья. Но эт так, для разминки.

DragonFly · **Добавлено:** 20.02.2008 01:10

Троглосоздание писал(а):

Иногда дабы смутить несмущенное доселе очередное создание совмещаю что-нибудь мясное со сладким вроде варенья. Но эт так, для разминки.

Есть мясные блюда со сладкими соусами. Особенно в восточной кухне. Это нормально... и вкусно

uqin · **Добавлено:** 20.02.2008 09:28

Троглосоздание писал(а):

Иногда дабы смутить несмущенное доселе очередное создание совмещаю что-нибудь мясное со сладким вроде варенья. Но эт так, для разминки.

Где-то слішала, человечье мясно с сладким привкусом. :-)

Троглосоздание · **Добавлено:** 21.02.2008 23:44

uqin писал(а):

Где-то слышала, человечье мясо со сладким привкусом. :-)

Да свининка тоже сладкая и еще какая!

Изюм · **Добавлено:** 28.02.2008 01:03

Будучи на охоте ел воробьев. Самое неожиданное - никакого гемора с приготовлением

Tarkus · **Добавлено:** 28.02.2008 11:50

Изюм писал(а):

Будучи на охоте ел воробьев

Та они ж мелкие

что там есть-то?

Изюм · **Добавлено:** 28.02.2008 17:53

Tarkus писал(а):

Изюм писал(а):

Будучи на охоте ел воробьев

Та они ж мелкие

что там есть-то?

Есть можно все кроме перьев и когтей. Тушка идет полностью, с костями (прожариваются за 5 мин.).

Frol · **Добавлено:** 07.05.2012 19:48

Собака, медведь, кенгуру, крокодил (не шутка)))

Новости	Форум	Контакты
Отчеты	Барахолка	Реклама
Статьи	Календарь	Скидки ХТ


Страница 1 из 1 [ Сообщений: 50 ]